Cuisinière lyonnaise
Éditeur: Les Cuisinières
2010128 pagesISBN 9782368420331
Format: BrochéLangue : Français
« Cuisinière Lyonnaise » est un authentique cahier de recettes d'une cuisinière anonyme du XIX<sup>e</sup> siècle. Réédité à l'identique, ce recueil de plus de 150 recettes est un fabuleux témoignage de la cuisine bourgeoise, il y a plus d'un siècle.
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