Contributions de chercheurs français et italiens sur les valeurs européennes définies, dans les textes officiels, comme le respect de la dignité humaine, la liberté, la démocratie, l'égalité, l'Etat de droit et les droits de l'homme. Elles sont devenues un droit et une des conditions pour adhérer à l'Union européenne. Leur histoire, leur contenu, leur autonomie sont parmi les thèmes abordés.