45 recettes de gâteaux et de pâtisseries pauvres en sucres ne comportant pas plus de six ingrédients : banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy, entre autres. Avec des conseils, des astuces et huit recettes de base déclinées en quatre versions pour varier les saveurs.