Analyse expérimentale des paradoxes de choix dans l''univers incertain

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
2010200 pagesISBN 9786131548161
Format: BrochéLangue : Français
Les méthodes couramment utilisées pour estimer la valeur d''un produit alimentaire pour les consommateurs reposent sur l''hypothèse de la rationalité de la théorie économique classique...
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