Près de 50 recettes !

Retrouvez le goût des bons produits du marché,

pour réaliser des recettes faciles, pleines de saveurs

et d'arômes, animées de photos étape par étape,

trucs et astuces, de suggestions de menus

avec le bon accord vins.

Facilitez-vous le plaisir de cuisiner !

D'un coup d'oeil, sur le recto de chaque fiche,

visualisez la liste des courses,

détachez la fiche pour l'emporter au marché,

remettez-la en place, installez le chevalet près

de votre plan de travail

et suivez la recette au verso.

La cuisine c'est leur passion ! Tout commence au marché à la recherche du bon

produit, à l'écoute de ceux qui en parlent et au plaisir de la partager avec ceux qui

l'aiment.

Michelle Gossieaux et Éric Léautey ont réuni leurs talents ! Michelle a pensé ce livre

pour vous donner au quotidien le plaisir de cuisiner... Éric, chef renommé (Taillevent, Lenôtre)

vous donne «pour chaque saison» les recettes qu'il dévoile régulièrement sur Cuisine TV,

TMC et France 2.

Michelle et Éric ont également souhaité vous donner la possibilité de rester en contact

permanent avec eux. Si vous rencontrez une difficulté, si vous avez une idée, si vous souhaitez

donner votre avis sur cette collection rejoignez-les sur : eric.michelle.saisons@wanadoo.fr