Le Larousse des Cocktails

Les 550 meilleurs cocktails avec et sans alcool

Une grande variété de recettes, toutes illustrées :

- Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations les plus récentes.

- Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktail sec, désaltérant, fruité, liquoreux, onctueux...

Des conseils pour maîtriser l'art du mélange :

- Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients.

- Des recettes quantifiées avec précision pour réussir sans se tromper.

- Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel.

Une invitation à découvrir un art de vivre , à travers une histoire riche en anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens.

De délicieuses recettes d'amuse-gueule spécialement créées pour accompagner les cocktails le temps d'un apéritif, d'une soirée...

Et, pour bien doser les plaisirs , le degré d'alcool de chaque recette et près de 50 cocktails sans alcool.

Le livre indispensable des amateurs de cocktails !