Le voyage en France : anthologie des voyageurs européens en France. Vol. 1. Du Moyen-Age à la fin de l'Empire

<<la ainsi="" ceux="" chose="" dans="" de="" des="" dont="" est="" et="" fait="" faits="" jamais="" je="" journaux="" la="" le="" les="" ma="" mes="" pas="" perdu="" pied="" plus="" que="" regrette="" seul="" si="" tant="" vie="" voyages.=""/>>, écrivait Rousseau dans Les Confessions.
Du Moyen Age à l'aube du XIX<sup>e</sup> siècle, la France est sillonnée en tous sens par des pèlerins, des marchands, des ecclésiastiques, des étudiants, des nobles mais aussi des ouvriers compagnons. De nombreux étrangers (Allemands, Espagnols, Italiens, Russes, mais surtout Anglais) la traversent à l'occasion d'un <<grand tour=""/>> de l'Europe occidentale.
Cette anthologie, élaborée à partir de carnets de route, de correspondances privées, de guides de voyage et de récits littéraires, nous peint un pays déjà <<touristique/>> avec ses visites obligées, mais reflète plus encore les curiosités, les enthousiasmes et les indignations des voyageurs. On y trouvera les coutumes les plus archaïques mais, en même temps, dans de nombreux domaines, une vision de la France et des Français étonnamment actuelle.
Guy Schoeller
Les textes contenus dans ce premier volume couvrent la période qui va du Moyen Age à la fin de l'Empire.