Souvent citée, l'étude consacrée à la Vallée de Barèges par Jean-Pierre Rondou est demeurée en très grande partie inédite. Instituteur apprécié et naturaliste reconnu en tant que spécialiste des papillons pyrénéens, il a voulu dresser ce monument en hommage à sa vallée et à ses habitants. Nous en publions ici la partie que son auteur a rassemblée sous le titre, Moeurs, habitudes, coutumes.

Au fil des chapitres, le lecteur pourra découvrir ainsi de nombreuses facettes de la vie des hommes et des femmes d'une vallée des Pyrénées centrales au XIX^e siècle et au début du XX^e siècle.

Le texte de Rondou est une mine d'informations sur la vie pastorale et la gestion de l'espace valléen, les marques du bétail, les sonnailles, les cultures et l'alimentation, les relations avec les Aragonais, l'artisanat, les vêtements, les coutumes successorales, les contes et légendes, les chansons, les jeux d'enfants...

Une étude de Jean-François Le Nail consacrée à la biographie de Jean-Pierre Rondou et à ses oeuvres introduit l'ouvrage.