Le guide des vins de Bourgogne-Beaujolais 2009-2010

Nouveauté : Le guide s'ouvre cette année aux vins du
Beaujolais avec une présentation des dix crus de la région
(Moulin-à-Vent, Morgon, Saint-Amour, Brouilly, Juliénas,
Fleurie...) et une sélection des meilleurs crus dans les
millésimes 2007 et 2006.
Les meilleurs producteurs : le classement des meilleurs
producteurs Bourguignons est remis à jour et comporte
désormais plus de 250 entreprises notées et classées en
trois niveaux selon un critère essentiel pour le consommateur
: la qualité des vins produits.
Guide d'achat : Chablis, côte de Nuits, côte de Beaune,
côte chalonnaise, Mâconnais... Le Guide présente plus
de 2 000 vins de Bourgogne sélectionnés à l'aveugle par
des jurys indépendants et professionnels. Chaque vin est
commenté et noté de façon précise, simple et accessible
à tous. Toutes les régions viticoles bourguignonnes sont
représentées dans ce large guide d'achat.
Vins bio : plus de 1 000 hectares sont aujourd'hui certifiés
en agriculture biologique en Bourgogne, un chiffre
qui augmente chaque année. Le Guide vous propose sa
sélection des meilleurs vins bio du millésime 2006.
Comprendre la Bourgogne : l'actualité, les acteurs du
vignoble, les terroirs, les appellations, les derniers millésimes,
le travail à la vigne et dans les caves, les accords
mets et vins, la cave idéale... Ce Guide est aussi un outil
pour mieux comprendre tout ce qui fait de la Bourgogne
une région unique dans le monde des grands vins.