Dans le manuel des recettes culinaires

chères à l'exception économique

française, nous avons sélectionné

quinze ingrédients qui nuisent

gravement à la santé, détruisent nos

défenses immunitaires et classent les

Français au premier rang des

consommateurs d'anti-dépresseurs

et accros de la dépense publique.

Mais il existe un avantage décisif

à s'être trompé autant (pendant presque trente ans)

et avec tant de constance, car il devient alors facile

de dénoncer les pièges dans lesquels ont sombré nos

politiques économiques successives. Il était temps que

nous fassions nous-mêmes notre éducation.

La vérité économique ne sortira pas toute seule du fond

du puits dans lequel l'a plongée le refus d'une pédagogie

économique. C'est le pourquoi de ce livre limpide.