Tian au canard confit, tian de mirabelles rôties,

flan des montagnes, flans au caramel, Les meilleurs tians

et flans , ce sont 40 recettes d'entrées, de plats

et de desserts qui ont un point commun : la convivialité.

Ces recettes réinventent des préparations traditionnelles

et classiques sur un mode coloré et ludique,

pour le bonheur des gourmands et des gourmets.