Equilibres et déséquilibres rythment l'évolution stellaire. Après avoir expliqué comment vit et meurt une étoile, les astrophysiciennes Agnès Acker et Ariane Lançon se penchent sur leurs outils et méthodes de travail puis s'interrogent sur l'interdépendance de l'évolution des astres avec les conditions physiques de leur environnement interstellaire et galactique.

Pour mettre à la portée de tous la complexité du monde, chaque Dominos propose deux parties : un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir.