Au début des années 2000 dans l'un des anciens frigos des abattoirs d'une ville moyenne du Sud-Ouest de la France des gens se parlent : Jean T., boucher, Vanessa C., coordinatrice artistique, Jean-Marc V., commercial, Nicolas C., directeur artistique, Ida S. représentante des habitants. Accompagné d'un recueil de dessins de D. Vazemsky.