Apéro cochon : 100 recettes de cochonnailles pour l'apéritif

Apéro cochon : 100 recettes de cochonnailles pour l'apéritif

Apéro cochon : 100 recettes de cochonnailles pour l'apéritif
Éditeur: Larousse
2015191 pagesISBN 9782035914743
Format: ReliéLangue : Français

Selon l'adage bien connu, tout est bon dans le cochon !

Tartine de terrine, fougasse ou pizza à partager, boulettes

ou bouchées à picorer du bout des doigts... Cuisinez-le de la tête

à la queue, pour un apéritif convivial à partager entre amis.

Choisissez parmi 100 recettes aux saveurs authentiques ou plus

exotiques : piques de pommes de terre au reblochon et au bacon,

terrine de campagne au calvados ou encore tartelettes fines

d'andouillette au confit d'échalote mais aussi boulettes de

porc teriyaki, bouchées de poitrine confite à la citronnelle,

mini-brochettes de filet mignon et d'ananas caramélisé

au gingembre. Variez les plaisirs et surprenez vos invités

à chaque nouvelle recette.

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)