Les fruits et légumes du potager du roi : dix façons de les préparer
Éditeur: Ed. de l'Epure
200824 pagesISBN 9782352550563
Format: BrochéLangue : Français
10 recettes élaborées à partir de fruits et légumes issus du potager du roi : asperges tièdes à la coque, cardes de bette en gratin, petits pois et coques parfumés au thym, duo de club-sandwichs, topinambours sous la cendre et chips de lard, panna cotta à la fraise, etc.
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