Boissons végétales : 35 recettes salées ou sucrées faciles à réaliser ! : des conseils pour bien les choisir, les cuisiner et profiter de leurs bienfaits
Éditeur: Larousse
202279 pagesISBN 9782036025400
Format: BrochéLangue : Français
Boissons végétales
Riz, avoine, amande, soja, noisette... autant d'ingrédients qui ont en commun leur équivalence en boisson végétale ! Intolérant au lactose ou adepte des bienfaits des boissons végétales, découvrez comment composer des repas gourmands et surprenez vos convives ! Ces boissons riches en vitamines sont ici les vedettes de préparations culinaires saines et variées , en textures comme en saveurs !
Comment choisir la boisson végétale adaptée à sa préparation ?
Devenez un expert des boissons végétales grâce à nos conseils et astuces mis en en pratique à travers 35 recettes originales et gourmandes : gratins, tartes, crêpes et crèmes desserts...
À chaque boisson sa spécialité !
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