Râpé, infusé, rôti, confit, autant de nouvelles façons d'appréhender le cigare. Dix recettes pour le cuisiner : carpaccio de langoustines, épices de Saint-Domingue, foie gras d'oie juste saisi, parfums de La Havane, crème froide de fenouil aux arômes honduriens, etc.