Quand apparurent les premiers marchands de frites ? D'où venaient les écaillères de Paris ?

Où officiait la chaisière ? Que faisait le fort des halles ? Pourquoi les bouquinistes se sont-ils installés sur les quais de la Seine ?

Où s'approvisionnaient les crémières de Paris ?

Qui réparait la porcelaine ?

Quelle était la région d'origine des charbonniers parisiens ? Que vendait le marchand de coco ?

Qu'achetait-on au chiffonnier ?...

Ce petit livre raconte l'histoire de quatre-vingts petits métiers que l'on croisait autrefois chaque jour dans les rues.