Des travaux d'entraînement aux épreuves EP1 (pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire) et EP2 (pratique de la tenue de caisse et de l'information client) : des mises en situation professionnelle concrètes au sein de différentes sociétés, des activités de synthèse permettant de réaliser un bilan en regroupant des thèmes communs à plusieurs chapitres.