Rapports sur les expériences comparatives des différents systèmes de mouture, faites par le syndicat des grains et farines de Paris, avec le concours de M. le ministre de l'agriculture, 1881-1884 Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...