Ceux qui débutent en élevage de poules trouveront dans cet ouvrage des conseils qui leur éviteront des erreurs parfois irréversibles, ceux qui sélectionnent recueilleront des informations que l'on ne trouve pas facilement. Beaucoup de gens souhaitent acquérir des poules pour consommer les déchets de cuisine et ramasser quelques oeufs. On voit vite que cela ne suffit pas...