Recueil d'études qui abordent le phénomène du vol comme étant situé au coeur même des sociétés qui l'engendrent, dans la mesure où leurs règles circonscrivent et définissent ce problème. Le vol est abordé notamment à travers le biais de la littérature, où il est plus fréquemment présent qu'à travers les sciences sociales, et dans le pourtour méditerranéen.