Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
Éditeur: Le Livre de poche
2009373 pagesISBN 9782253030881
Format: PocheLangue : Français
Je sais faire la pâtisserie
Les recettes indispensables de mère en fille
¤ Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui.
¤ Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
¤ Clair, pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré.
¤ La bible des cuisinières depuis quatre générations !
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