Le Belge aime la bière, mais la connaît-il vraiment

? Et qu'en est-il des entreprises qui les

fabriquent, parfois à quelques kilomètres de

chez lui ? C'est à la découverte de cet univers

houblonné parfois surprenant que vous

invitent Jean-Luc Bodeux et Kevin Manand.

Car si les bières d'Orval, Chouffe et Rulles en province

de Luxembourg, ou Bofferding, Simon, Diekirch

et Mousel côté grand-ducal sont des bières phare

bien connues, le paysage brassicole des deux

Luxembourg est bien plus large, reposant sur tout

un tissu de brasseries familiales et de microbrasseries

à la naissance et au vécu parfois étonnants.

Malgré des frontières communes et des liens historiques

forts, le pays et la province présentent un

panorama brassicole complètement différent : le

Grand-Duché est le pays de la pils, alors que la province

de Luxembourg baigne dans un savoureux panel

de bières spéciales.

Plongez avec délice et sans retenue dans cet univers si cher au

roi Gambrinus, pour connaître la partie cachée de la mousse.