Cognac, les meilleurs cocktails : 40 recettes pour sublimer un spiritueux d'exception
Cognac
Les meilleurs cocktails
« Le cognac ne se mélange pas ! »
Une phrase que l'on entend souvent à tort. Le spiritueux charentais a en effet une place de choix dans l'aventure de la mixologie, des colonies américaines du XVII<sup>e</sup> siècle jusqu'à notre époque.
Guillaume Le Dorner propose de vous faire découvrir la passionnante histoire et la face cachée du cognac. Saviez-vous que nos ancêtres buvaient des Horse's Neck et autres Old fashioned ? Comment le cognac est-il aujourd'hui devenu un spiritueux de choix dans la boîte à outils des mixologues ?
Devenez un expert du cognac et des cocktails grâce aux 40 recettes très inspirantes de ce livre. Découvrez leur histoire, ce qui les a inspirées ainsi que de nombreux conseils pour les réussir comme un pro !
