Cet ouvrage vous propose de porter un

regard professionnel sur un projet de

création d'atelier apicole. Que vous soyez un

particulier désirant pratiquer l'apiculture de

loisir ou un agriculteur souhaitant créer une

activité apicole complémentaire, que vous ayez

une petite expérience de l'apiculture ou aucune,

cet ouvrage s'adresse à vous.

Il vous accompagnera dans la réalisation de

votre projet en vous aidant à accomplir les différentes

manipulations durant la saison apicole

afin d'atteindre votre objectif de production.

Pour cela, il vous sera nécessaire de maintenir

l'état sanitaire de votre cheptel, notamment

en adoptant une démarche prophylactique

adaptée, d'entretenir et renouveler votre

cheptel et enfin, de récolter et conditionner

votre production.

Les connaissances relatives au positionnement

des ruches, au choix du matériel adapté à vos

besoins et aux régions, ainsi qu'aux critères

d'évaluation de l'état de vos colonies avant

achat ne sont pas traitées dans cet ouvrage.

Pour les étudier, vous pouvez vous reporter à

l'ouvrage Installer ses ruches paru chez le

même éditeur.