« Mais qu'est-ce que tu manges alors ? De l'herbe ? ». Cela semble cliché mais pourtant, il n'est pas rare qu'une personne ayant choisi un régime alimentaire végétarien/ végétalien entende ce type de remarque en France, comme ailleurs. Mais pourtant, le pays de la gastronomie, du confit de canard et du foie gras semble faire de la résistance face à l'amplification du phénomène...