L'enfant qui rêvait d'étoiles : dans les pas de Yannick Alléno
Éditeur: Vents d'ouest
2024104 pagesISBN 9782749310152
Format: BrochéLangue : Français
L'histoire de la vie exceptionnelle de Yannick Alléno, grand chef contemporain, qui a su puiser dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire l'inspiration d'une cuisine désormais connue internationalement.
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