Ce Grand Livre des Fruits Tropicaux est une

véritable invitation au voyage. Quelques 135

espèces sont recensées et développées dans cet

ouvrage, ainsi se côtoient des fruits d'origines très

diverses ; le litchi qui nous vient de Chine, l'avocat

d'Amérique Centrale, la mangue d'Inde, l'ananas

d'Extrème Orient, la carambole de la Péninsule

Malaise, le fruit à pain de Polynésie, les dattes

d'Afrique du Nord... Ces fruits, mûris sous le

soleil, sont l'image même de la

diversité retrouvée.

Précis sans être trop scientifique,

mêlant histoire et

conseils pratiques, abondamment

illustré, cet ouvrage satisfera toutes les

curiosités. Car si certains de ces fruits ont

fait leur apparition sur nos tables depuis

longtemps, d'autres égayent déjà les étals

des marchés tropicaux et méritent d'être

découverts. Un livre à savourer...