Après une petite histoire du potager, donne des conseils pour cultiver et trouver tout au long de l'année une diversité et une abondance de légumes. Sont abordés l'organisation de l'espace, les légumes classiques, les légumes oubliés ou rares, les légumes en dehors de leur utilisation première : dans les plates-bandes, dans les bouquets, les légumes dans la peinture... Avec des recettes.