Petites verrines agar-agar

Éditeur: Editions ESI
201064 pagesISBN 9782353553976
Langue : Français
Petites Verrines agar-agar
Crabe au pamplemousse vert et à l'avocat, douceur de poire, mousse au citron vert, soufflé glacé à l'ananas...
Découvrez 30 recettes illustrées, sucrées ou salées, à base d'agar-agar, gélifiant naturel. Toutes plus délicieuses les unes que les autres, les petites verrines agar-agar se déclinent de l'entrée au dessert. Épatez vos convives avec ces verrines gourmandes !
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