Ce livre donne aux éleveurs débutants toutes les clés pour bien acheter ses premières poules, en choisir la race et sélectionner des sujets de qualité ainsi que des conseils pour en réussir l'élevage : comment aménager le poulailler, les règles d'hygiène à respecter, quelle alimentation fournir, quels soins particuliers donner aux jeunes, comment lutter contre les maladies et parasites, etc.