Héritage du 19^e siècle, les jardins ouvriers sont,

à l'origine, des parcelles de terre mises à la disposition

des familles démunies, au coeur des villes.

Paradoxalement, avoir aujourd'hui en ville un petit

lopin de terre à soi pour y cultiver fruits et légumes

en toute convivialité relève plus d'un choix de

qualité de vie que de survie. Produire une nourriture

saine , se déstresser, regrouper famille, amis

et voisins autour d'un jardin potager... les raisons

de l'intérêt accru pour ces jardins familiaux sont

nombreuses et personnelles.

Ce guide, le premier du genre, est un véritable

mode d'emploi du jardin ouvrier. Questions pratiques,

techniques de cultures et récoltes y sont

abordées avec clarté et richement illustrées de

300 photos.

- Comment choisir et aménager votre parcelle

- Les cultures idéales pour le potager

- Les étapes à suivre pour réussir ses cultures

et avoir un bon rendement

- Le calendrier des travaux et des récoltes,

organisé par saison et ponctué de recettes de

cuisine