Polyphénols de l azérole et étude des activités biologiques

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
201896 pagesISBN 9786131581854
Format: BrochéLangue : Français
Ce travail s'intéresse d'une part à l'analyse biochimique des composés polyphénoliques de l'azérole Tunisien et d'autre part à l'étude des activités biologiques...
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