Notre travail porte sur la réhabilitation nutritionnelle en ambulatoire des enfants malnutris aigus modérés, âgés de 6 à 59 mois. Il fut réalisé sur deux groupes d'enfants soumis à deux rations alimentaires différentes. La 1ère ration composée de supercéreal fortifié (CSB+), huile végétale et sucre et la 2ème ration est un aliment supplémentaire prêt à l'emploi (ASPE), le Plumpy Sup...