Recettes d'ailleurs : 12 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées

Éditeur: Hachette Pratique
2013121 pagesISBN 9782012312616
Langue : Français
Les Livres chevalet
recettes d'ailleurs
Les techniques et recettes indispensables pour voyager en cuisine avec nos chefs en vous inspirant des saveurs d'ailleurs !
À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous invitent à un grand voyage autour du monde. Des gyozas parfumés au gingembre au Chicken Can, en passant par le Frozen yogourt aux éclats de cookies, apprenez à associer les saveurs d'un continent comme si vous y étiez et découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour vivre dans votre cuisine un voyage culinaire intense.
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