Des activités basées sur des documents variés, complétés par des exercices et des fiches pratiques et méthodologiques. Le programme est consacré à l'environnement de proximité, au peuplement du milieu, à l'origine de la matière des êtres vivants, aux pratiques au service de l'alimentation humaine, à la diversité, aux parentés et à l'unité des êtres vivants.