Recettes sucrées ou salées de minicocottes express, pour les copains, les jours de fêtes et spécial terroir : cocotte de framboises en gâteau meringué, cocotte de riz au lait de coco, minicocottes de filet mignon de porc à l'ananas, crème brûlée au foie gras, clafoutis aux abricots, miel et éclats de pistaches, boudin aux pommes façon pastilla, etc.