Propose trente-sept recettes signées par onze personnalités médiatiques et six grands chefs cuisiniers, à base d'ingrédients issus du commerce équitable : café, cacao, thé, miel, banane, sucre, jus de fruit, miel, ananas. Ce recueil de recettes contient aussi une partie guide pratique sur le commerce équitable, avec les témoignages de parrains prestigieux et de producteurs.