Cuisinez givré : la glace comme vous ne l'avez jamais vue...

Éditeur: Hachette Pratique
200968 pagesISBN 9782012379695
Langue : Français
Avez-vous déjà pensé à préparer un millefeuille de
saumon fumé rehaussé d'un sorbet au citron vert ? Ou
bien une soupe de carottes accompagnée d'une glace
aux marrons ?
Dans Cuisinez givré , on vous aide à booster votre créativité
avec des idées simples et originales. On vous montre pas à
pas comment faire des alliances inédites chaud-froid,
sucré-salé, fondant-croquant... Trente recettes accessibles,
légères et élégantes pour vous montrer une nouvelle façon
de consommer les glaces. Et avec la gamme Carte d'Or,
pas besoin de sorbetière : le talent est dans vos mains !
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