Cuisine de Chine : recettes originales de l'Empire du Milieu
Éditeur: Ed. du Pacifique
1999132 pagesISBN 9782878680249
Format: BrochéLangue : Français
Raconte une tradition culinaire vieille de 6.000 ans et décrit les différences gastronomiques selon les régions et les arts de la table. Les 84 recettes, classiques ou originales, sont faciles à réaliser.
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