Douze spécialistes présentent les vestiges chasséens du site de Beaumont, dans l'Yonne, datant entre 4500 et 4000 avant J.-C. Les fouilles archéologiques ont révélé plusieurs enceintes à fossés interrompus et palissades, des structures de combustion et des bâtiments circulaires ainsi que du mobilier. Cet ensemble permet de comprendre comment le chasséen s'est développé et installé.