Après O.P.A. sur la viticulture qui prévoyait le renforcement

du contrôle de l'État sur le secteur viticole, Roland

Feredj nous propose L'Inconnu de Bordeaux , un court

essai sur le milieu professionnel du vin de Bordeaux et

ses relations avec son environnement local. Force est de

constater que chacun a «son Bordeaux» en tête, inépuisable

sujet de conversation plutôt que de connaissance.

À Bordeaux, il n'y a pas que le vin, certes, mais il y a

aussi le vin : une somme de singularités qui se fondent

dans un tout et composent une filière puissante, vivante,

au service de ses membres, et profitable à l'ensemble de

la collectivité. Les élus ne peuvent ainsi oublier que

l'identité de la ville, du territoire et une partie de son

économie reposent depuis longtemps sur le vin.

Au moment où la mise en oeuvre de la réforme du secteur

viticole se précise, Roland Feredj s'interroge sur

l'engagement politique des élus tant en ce qui concerne

une gestion décentralisée du vignoble, qu'une véritable

protection des terroirs ou la prise en compte des besoins

de restructuration de la filière.

L'exemple bordelais est-il spécifique ou emblématique

de ce qui se passe aussi dans d'autres régions de production

? Cet essai concerne les élus territoriaux et les professionnels

du vin, mais également tous ceux qui vivent

dans un environnement paysagé par la vigne, qu'ils

soient ou non de la région bordelaise.