Le paysan,habitant et migrant de la campagne,devient "paysan urbain" en ville en pratiquant une agriculture de subsistance pour s'y maintenir. Cette nouvelle réalité déjoue les pronostics des sociologues ruralistes qui disent: "s'il n'y a pas de ville, il n' y a pas de paysan". Paysan et urbain ne sont donc plus deux concepts antithétiques...