Ce livre est une initiation à la

cuisine aux huiles essentielles. Le

lecteur y trouvera des recettes

pleines de fraîcheur, simples quant

à leur préparation et à la portée

de tous, pour une cuisine aux

goûts et aux parfums sublimés

par les huiles essentielles, par les

huiles végétales, et par les plantes

aromatiques.

L'auteur vous propose d'autres

saveurs et d'autres assemblages,

pour réinventer le plaisir gustatif.

Bien que cet ouvrage ne serve pas

un but thérapeutique, il est donné

au lecteur une multitude de

renseignements concernant les

qualités nutritionnelles des huiles

essentielles, des huiles végétales

et des plantes aromatiques afin de

le sensibiliser aux vertus médicinales

de ces ingrédients dont il se

sert au quotidien ; une manière de

manger sainement tout en se

délectant !