Joseph, Jeune Cordon-Bleu Hawaïen, gère une

entreprise de cantine pour les tournages venus

profiter de l'exotisme de son île. Une ambiance

familiale et détendue sur fond de paradis

tropical. Dans le monde impitoyable du show-biz

américain, cela ne pouvait pas durer. Pas avec Big

Jack Lucey, le roi du secteur sur la côte ouest.

Qui doit à ses méthodes expéditives d'être assis

sur un paquet de dollars et se trimballe une

redoutable réputation. Face au débarquement

en force de ce magnat de la malbouffe, les

hawaïens organisent une riposte inoubliable...