Quoi de plus savoureux qu'une belle salade

croquante au coeur de l'été, un gratin de cèpes bien

doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en

plein hiver ?

Cet ouvrage rassemble quelques-unes des

meilleures recettes publiées dans la collection «Je

vous aime», ainsi que des recettes inédites, toutes

écrites par Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste

culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine.

Que vous soyez amateurs de batavia, de brocoli,

d'aubergine ou de potimarron, vous trouverez dans

ce livre des dizaines de recettes de légumes simples,

originales et inventives... De quoi garder la forme et

se régaler toute l'année, au fil des saisons !