Cahiers de l'Atelier (Les), n° 563. Nourrir la planète

Éditeur: Ed. de l'Atelier
2020122 pagesISBN 9782708253476
Format: BrochéLangue : Français
Un dossier consacré à la faim dans le monde dans un contexte de croissance démographique, de dérèglement climatique et d'épuisement des ressources naturelles. Les contributeurs proposent des solutions afin de changer de modèle agro-industriel pour assurer une alimentation diversifiée, durable, équitable et saine pour tous.
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