La levure de bière

Dans ce livre pratique à vocation pédagogique, vous apprendrez :

- Ce qu'est la levure de bière.

- Comment on l'obtient.

- Quelle est sa composition.

- Quelles sont les propriétés et les indications des vitamines du groupe B dont elle est la principale source : B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine, encore appelée PP), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B8 (biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine).

- Ce qui en fait la meilleure amie de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles.

- Quels sont ses autres effets bénéfiques :

- stimulation de l'énergie, du tonus, de la vitalité

- stimulation des défenses immunitaires

- stimulation des capacités intellectuelles

- régulation du sommeil et du système nerveux

- comblement des carences nutritionnelles