Grâce à ce livre, découvrez l'incroyable variété de glaces, de sorbets et de pâtisseries glacées à préparer en un tournemain ! Vous y trouverez des recettes fruitées à l'orange, à l'ananas ou à la banane, des préparations originales au yaourt, au chocolat, mais aussi aux tomates, aux épinards ou au lait caillé. Sorbets, boissons et gâteaux de glace ne sont pas non plus oubliés.

Recettes créatives : toujours une idée d'avance !

- L'aperçu des recettes : pratique pour trouver en un clin d'oeil le recette convient : aux fruits, pauvre en calories, pour les enfants...

- Des instructions pas à pas : même les recettes plus compliquées n'auront plus de secret pour vous.

- Pour chaque recette : ses caractéristiques, son temps de préparation, son nombre de calories par portion.

- Sans oublier : des suggestions, des conseils utiles et des explications sur les produits.